Il vostro formaggio e vino italiano e francese a Firenze

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Perché "formaggioteca"? Perché vogliamo avvicinarvi a formaggi straordinari con ottimi vini in abbinamento. Non è soltanto una formaggeria, ne solamente un'enoteca, è una formaggioteca!

Alla Formaggioteca Terroir potete trovare una curata selezione di formaggi sia francesi che italiani, ed un' altrettanto curata scelta di vini nazionali e d'oltralpe in vendita al dettaglio.

La Formaggioteca Terroir propone anche un ricco menu di deliziosi formaggi e salumi con pregiati vini in abbinamento.

Formaggioteca Terroir e' situata nella zona di San Niccolò di Firenze (fuori ZTL).

Sono disponibili circa 50 formaggi di altissima qualità, da gustare con un ottimo calice di vino. Lavoriamo solo con i migliori affinatori, per garantire ai nostri clienti il meglio del formaggio.

I vini invece disponibili alla Formaggioteca, provengono tutti da piccoli produttori, rispettosi della natura e che salvaguardano i vitigni autoctoni, prezioso patrimonio che rende così speciale il nostro territorio.

Venite a trovarci per assaporare il meglio del vino, del formaggio e dei territori che amiamo!

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Orario d'apertura
Cheese Shop & Wine Bar

Lunedì: 16.30-22.30

Martedì-Giovedì: 11.30-22.30

Venerdì-Sabato: 11.30-23

Domenica: 12-21

La cucina apre mezz'ora dopo l'apertura

e chiude mezz'ora prima della chiusura

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Eventi in formaggioteca

Name: Formaggioteca Terroir
Address: Via dei Renai, Firenze, Toscana, 50125, IT
Telephone: 055215901

mar 21 nov
4 Champagne alla cieca con cena
Firenze
Details
21 nov, 20:00 – 21:30
Firenze, Via dei Renai, 19, 50125 Firenze FI, Italia
Degustazione alla cieca di Champagne con cena abbinata - prenotazione via email a: info@slowfoodfirenze.it
lun 13 nov
A journey through Italian cheese
Firenze
Date multiple
Details
13 nov, 12:00 – 13:30
Firenze, Via dei Renai, 19, 50125 Firenze FI, Italia
Taste 5 cheeses and 1 glass of wine
dom 24 set
A journey through Italian cheese
Firenze
Details
24 set, 12:00 – 13:30
Firenze, Via dei Renai, 19, 50125 Firenze FI, Italia
Taste 5 cheeses and 1 glass of wine
dom 10 set
Aperitivo formaggioso con vista su Firenze!
Firenze
Details
10 set, 18:30 – 20:30
Firenze, Passo All'Erta, 50125 Firenze FI, Italia
Ingresso nel giardino privato di EDV Garden & aperitivo formaggioso a buffet incluso 2 calici di vino a persona - un'aperitivo assolutamente esclusivo con vista su Firenze per max 20-24 pax
mer 14 giu
Degustazione formaggi spagnoli con ONAF
Firenze
Details
14 giu, 20:00 – 22:00
Firenze, Via dei Renai, 19, 50125 Firenze FI, Italia
Con Sherry tasting!
mar 16 mag
Cheese Please!
Firenze
Details
16 mag, 19:00 – 21:30
Firenze, Via dei Renai, 19, 50125 Firenze FI, Italia
gio 02 mar
Slow Food per une soirée française in Formaggioteca
Firenze
Details
02 mar, 20:00 – 22:00
Firenze, Via dei Renai, 19, 50125 Firenze FI, Italy
Venite a degustare dei prodotti slow in Formaggioteca - buoni puliti & giusti
dom 19 feb
Italia e Francia a confronto tra formaggi & vini
Firenze
Details
19 feb, 12:00 – 14:30
Firenze, Via dei Renai, 19, 50125 Firenze FI, Italy
Ore 12: Piccola lezione sulla degustazione di formaggi a cura di Marco Bechi Ore 13: Pranzo con 3 formaggi francesi e 3 formaggi italiani (con degustazione di 2 vini francesi e 2 vini italiani), accompagnamenti, pane, acqua e cheesecake finale inclusi.
dom 13 nov
Perfect Pairings
Firenze
Details
13 nov 2022, 18:00 – 19:30
Firenze, Via dei Renai, 19, 50125 Firenze FI, Italy
lun 07 nov
Sherryweek alla Formaggioteca
Firenze
Details
07 nov 2022, 17:00 – 23:00
Firenze, Via dei Renai, 19, 50125 Firenze FI, Italy
Evento in compagnia di Sherry Educator Gabriele Alessandroni: abbinamento di 3 formaggi con 3 Sherry a 20 euro a pax
dom 27 mar
Fuori di Taste: Il Divin Formaggio e la Divina Mostarda
Firenze
Details
27 mar 2022, 12:30 – 19:30
Firenze, Via dei Renai, 19, 50125 Firenze FI, Italy
Nel bel mezzo del cammin della nostra via dei Renai... In occasione di Fuori di Taste potete assaggiare 3 combinazioni di 2 formaggi & 2 mostarde abbinate ad un bicchiere di vino per €18-20 a persona a scelta fra INFERNO, PURGATORIO & PARADISO! Solo domenica 27 di marzo!
mer 23 mar
Compleanno della Formaggioteca
Firenze
Details
23 mar 2022, 10:04 – 22:04
Firenze, Via dei Renai, 19, 50125 Firenze FI, Italy
E' il compleanno della Formaggioteca - 1 anno! Da lunedì a giovedì vogliamo festeggiare con voi! Bevi 2 bicchieri di Champagne buonissimo ma ne paghi solo 1.
dom 10 ott
Pearls of Piemonte: A guided tasting of 6 cheeses and 3 wines
Firenze
Details
10 ott 2021, 18:00 – 20:00
Firenze, Via dei Renai, 19, 50125 Firenze FI, Italy
Taste your way through Piemonte, a region world-renowned for its wine and cuisine, with journalist and cheese expert Kristine Jannuzzi, and Formaggioteca owner and Italian wine scholar Rebecca Gouttenoire (in English)
mer 14 lug
Bastille Day e la Formaggioteca Bolle!
Firenze
Details
14 lug 2021, 17:00 – 22:00
Firenze, Via dei Renai, 19, 50125 Firenze FI, Italy
Liberté, Egalité, Comté! Venite a brindare con noi - un bel bicchiere di Champagne a la degustazione di Comté di varie stagionatura! Costo 15 euro a persona. Venite liberi, o prenotate un tavolo (055-215901)
mer 23 giu
Formaggio con Corzano & Paterno
Formaggioteca Terroir
Details
23 giu 2021, 19:30 – 21:00
Formaggioteca Terroir, Via dei Renai, 50125 Firenze FI, Italy
Unisciti a noi per una serata con il caseificio Corzano & Paterno dove il casaro spiegherà il processo di produzione di 6 diversi deliziosi formaggi che assaggerai insieme a 3 vini biologici prodotti nella loro cantina.