Formaggioteca

Name: Formaggioteca Terroir
Address: Via dei Renai, Firenze, Toscana, 50125, IT
Telephone: 055215901

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Il vostro formaggio e vino italiano e francese a Firenze

Formaggioteca Terroir

Perché "formaggioteca"? Perché vogliamo avvicinarvi a formaggi straordinari con ottimi vini in abbinamento. Non è soltanto una formaggeria, ne solamente un'enoteca, è una formaggioteca!

Alla Formaggioteca Terroir potete trovare una curata selezione di formaggi sia francesi che italiani, ed un' altrettanto curata scelta di vini nazionali e d'oltralpe in vendita al dettaglio.

La Formaggioteca Terroir propone anche un ricco menu di deliziosi formaggi e salumi con pregiati vini in abbinamento.

Formaggioteca Terroir e' situata nella zona di San Niccolò di Firenze (fuori ZTL).

Sono disponibili circa 50 formaggi di altissima qualità, da gustare con un ottimo calice di vino. Lavoriamo solo con i migliori affinatori, per garantire ai nostri clienti il meglio del formaggio.

I vini invece disponibili alla Formaggioteca, provengono tutti da piccoli produttori, rispettosi della natura e che salvaguardano i vitigni autoctoni, prezioso patrimonio che rende così speciale il nostro territorio.

Venite a trovarci per assaporare il meglio del vino, del formaggio e dei territori che amiamo!

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Cheesebox

Orario d'apertura
Cheese Shop & Wine Bar

Lunedì: 16.30-23

Martedì: 11.30-23

Mercoledì: 11.30-23

Giovedì: 11.30-23

Venerdì: 11.30-23

Sabato: 11.30-23

Domenica: chiuso

- Formaggi e vini, italiani e francesi al dettaglio.

- Vendita d'asporto anche di Foie Gras, i barattoli di Dario Cecchini, il miele e le confetture locali, e molto altro ancora...

- Deliziosi taglieri da degustare in loco per ogni amante del formaggio e salumi accompagnati dal buon vino.

- Scatole d'asporto, Cheesebox, per i vostri aperitivi e cene.

- Buono regalo per i vostri amici

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Eventi in programma

Perfect Pairings
dom 13 nov
Firenze
13 nov, 18:00 – 19:30
Firenze, Via dei Renai, 19, 50125 Firenze FI, Italy
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Sherryweek alla Formaggioteca
lun 07 nov
Firenze
07 nov, 17:00 – 23:00
Firenze, Via dei Renai, 19, 50125 Firenze FI, Italy
Evento in compagnia di Sherry Educator Gabriele Alessandroni: abbinamento di 3 formaggi con 3 Sherry a 20 euro a pax
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Fuori di Taste: Il Divin Formaggio e la Divina Mostarda
dom 27 mar
Firenze
27 mar, 12:30 – 19:30
Firenze, Via dei Renai, 19, 50125 Firenze FI, Italy
Nel bel mezzo del cammin della nostra via dei Renai... In occasione di Fuori di Taste potete assaggiare 3 combinazioni di 2 formaggi & 2 mostarde abbinate ad un bicchiere di vino per €18-20 a persona a scelta fra INFERNO, PURGATORIO & PARADISO! Solo domenica 27 di marzo!
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Compleanno della Formaggioteca
mer 23 mar
Firenze
23 mar, 10:04 – 22:04
Firenze, Via dei Renai, 19, 50125 Firenze FI, Italy
E' il compleanno della Formaggioteca - 1 anno! Da lunedì a giovedì vogliamo festeggiare con voi! Bevi 2 bicchieri di Champagne buonissimo ma ne paghi solo 1.
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Pearls of Piemonte: A guided tasting of 6 cheeses and 3 wines
dom 10 ott
Firenze
10 ott 2021, 18:00 – 20:00
Firenze, Via dei Renai, 19, 50125 Firenze FI, Italy
Taste your way through Piemonte, a region world-renowned for its wine and cuisine, with journalist and cheese expert Kristine Jannuzzi, and Formaggioteca owner and Italian wine scholar Rebecca Gouttenoire (in English)
Details

Bastille Day e la Formaggioteca Bolle!
mer 14 lug
Firenze
14 lug 2021, 17:00 – 22:00
Firenze, Via dei Renai, 19, 50125 Firenze FI, Italy
Liberté, Egalité, Comté! Venite a brindare con noi - un bel bicchiere di Champagne a la degustazione di Comté di varie stagionatura! Costo 15 euro a persona. Venite liberi, o prenotate un tavolo (055-215901)
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Formaggio con Corzano & Paterno
mer 23 giu
Formaggioteca Terroir
23 giu 2021, 19:30 – 21:00
Formaggioteca Terroir, Via dei Renai, 50125 Firenze FI, Italy
Unisciti a noi per una serata con il caseificio Corzano & Paterno dove il casaro spiegherà il processo di produzione di 6 diversi deliziosi formaggi che assaggerai insieme a 3 vini biologici prodotti nella loro cantina.
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