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BOLLICINE / BUBBLES

Spumante Rosato Toscana IGT

Sangiovese

La Leccia, Toscana

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7

BOLLICINE / BUBBLES

Champagne AOC Premier Cru Brut

Chardonnay, Pinot Nero & Meunier

Autréau, Vallée de la Marne

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10

BOLLICINE / BUBBLES

Crémant d'Alsace AOC Brut

Pinot Blanc Pinot Auxerrois Pinot Gris Riesling Pinot Noir

René Muré, Alsace

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8

BIANCO / WHITE

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC '23

Verdicchio

La Staffa, Marche

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7

BIANCO / WHITE

Trebbiano Toscana IGT

Trebbiano Toscano

Montalbino, Toscana

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6

BIANCO / WHITE

Jurancon sec AOC 2022 Geyser

Gros Manseng, Petit Manseng

Domaine Cauhape, Jurancon, Sud-Ouest

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7

BIANCO / WHITE

Apremont AOC 2023

Jacquere

Domaine Charles Gayet, Savoie

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6

BIANCO / WHITE

Jurancon doux AOC 2022 Symphonie de Novembre

Petit Manseng

Domaine Cauhape, Sud-Ouest

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8

ROSSO / RED

"Sasso Rosso" Toscana Rosso IGT (bio)

Indovina!

Campo Sasso, Toscana

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7

ROSSO / RED

Grignolino d'Asti DOCG

Grignolino

Gianni Doglia, Piemonte

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7

ROSSO / RED

Saumur Champigny AOC 2021 BIO

Cabernet Franc

Chateau du Hureau, Vallee de la Loire

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7

ROSSO / RED

Crozes Hermitage AOC 2022 Les fées brunes

Syrah

Jean-Luc Colombo, Cornas

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8

DOLCE / DESSERT

Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2018

Sagrantino

Valdangius, Umbria

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8

DOLCE / DESSERT

Vin Santo del Chianti Riserva DOC 2012

Trebbiano & Malvasia

Podere dell'Anselmo, Toscana

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5

DOLCE / DESSERT

Monbazillac AOC 2016

Semillon & Sauvignon Blanc

Clos l'Envege, Monbazillac, Sud-Ouest

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10

DIGESTIVO / DIGESTIF

Amaro Viola

Botaniche principali: assenzio, mirto, arancia amara, cipresso

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4

DIGESTIVO / DIGESTIF

Bas Armagnac XO DELORD

Chateau Bordeneuve, Gers, France

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12

DIGESTIVO / DIGESTIF

Acquavite di Pere Williams o Mele Cotogne

Pojer & Sandri, Trentino

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6

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